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ワイン ブルーノ･パイヤール ネック･プリュ･ウルトラ 2002 750ml【シャンパン】

買取金額 無料査定いたします
発売日

2018/09/14

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  • ※表示金額は目安であり、買取代金を保証するものではありません。買取代金は商品状態など査定の結果で決定されます。

仕様詳細

商品名 ブルーノ･パイヤール ネック･プリュ･ウルトラ 2002 750ml【シャンパン】
型番 ブルーノ・パイヤール・NPU
メーカー ワイン
商品番号 018430268
JANコード 4543190156578
色  

スペック情報

専門誌評価 ワインアドヴォケイト：97点、ワインスペクテイター：96点、ジェームス・サックリング：94点、ヴィノス：93点
容量 750ml
格付け AOPシャンパーニュ、ミレジメ、プレスティージュ
マリアージュ(料理との相性) 食前酒、魚介類全般
インポーター ミレジム
デカンタ お好み
熟成方法 瓶内熟成5年以上
栽培方法 減農薬農法（リュット・リゾネ）
使用品種 その他品種
ヴィンテージ評価 19点/20点
キャップタイプ 圧縮コルク

商品について

黄金色の色調を湛え
熟れた果実とヨードの風味が香る美しく洗練された複雑なブーケが花開く。発酵は全て小型のオークの樽（ピエス）を使用し
瓶内で10年間シュールリー熟成。程よく酸素に触れさせることで円熟した深みのある味わいに仕上がっている。この上なくピュアで繊細な味わいでいて
恰幅がよく
非常に複雑味のあるエレガントな味わい。
シャンパーニュ/白/辛口シャンパーニュ地方使用品種…ピノ・ノワール、シャルドネワインアドヴォケイト…97点ワインスペクテイター…96点ジェームス・サックリング…94点■プリューノ・パイヤールシャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは1981年自分自身のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本でその75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェを生産しています。一番搾りの果汁をオークの樽で区画ごとに10ヶ月かけて一次発酵させ、最も状態の良い28樽をブレンドし室温10.5℃のセラーで13年間瓶内熟成。デゴルジュマンの後、2年間熟成。収穫から15年間を経てリリース。生産量は6,200本。■ヴィンテージ情報2002年は比較的温暖で乾燥した年で、目だった熱波に見舞われることもなく、葡萄の熟成も滞りなく進みました。収穫期を通して美しい晴天と極めて冷涼な夜間の気候が続いたため、葡萄の熟成に理想的な昼夜の寒暖差を確保することが出来、極めて健康状態の良い葡萄が実りました。低収量のため、収穫された葡萄は果実味が凝縮し豊かなアロマを湛え、水晶のように透き通ったクリアなミネラル感と濃厚な味わいを湛えた素晴らしいヴィンテージに仕上がりました。黄金色の色調を湛え、熟れた果実とヨードの風味が香る美しく洗練された複雑なブーケが花開く。発酵は全て小型のオークの樽（ピエス）を使用し、瓶内で10年間シュールリー熟成。程よく酸素に触れさせることで円熟した深みのある味わいに仕上がっている。この上なくピュアで繊細な味わいでいて、恰幅がよく、非常に複雑味のあるエレガントな味わい。

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