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ワイン ドメーヌ・ペロ・ミノ シャルム・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーユ 2012 750ml【赤ワイン】

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発売日

2014/10/30

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仕様詳細

商品名 ドメーヌ・ペロ・ミノ シャルム・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーユ 2012 750ml【赤ワイン】
型番 Dペロミノ_CシャンベルタンGCVV
メーカー ワイン
商品番号 013359291
JANコード 2099155943018
 

商品について

シャルム・シャンベルタンの区画は
アルマン・ルソーの シャンベルタンのすぐ下に位置します。シャルム「魅力」という名の付く
区画に相応しく柔らかく
エレガントなスタイル。わずかにミントを思わせる香りに
赤系果実の優しい甘味が口中に広がります。
赤ワイン/フルボディブルゴーニュ地方/ジュヴレ・シャンベルタン地区使用品種…ピノ・ノワール格付け…グラン・クリュ(特級畑)ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの最後の弟子アンリ・ペロ・ミノが残した偉大な畑から造られるワイン醸造の最大の特徴は10〜14日間にわたって行われる、2℃という極低温での低温発酵。これによってアントシアニン(色素)がマスト(醪)中に効率的に溶出するため、色調の濃いワインになります。さらに、リッチさをそのまま出すために、無清澄、ノンフィルターで瓶詰めされます。シャルム・シャンベルタンの区画は、アルマン・ルソーの シャンベルタンのすぐ下に位置します。シャルム「魅力」という名の付く区画に相応しく柔らかく、エレガントなスタイル。わずかにミントを思わせる香りに、赤系果実の優しい甘味が口中に広がります。

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