商品について
3480本限定で生産された10年熟成品。セラーマスターの判断で
ドサージュを極わずかに抑え
最高の状態を見て商品化されました。熟した果実とフレッシュな果実が共存し
トースト
ナッツ
ドライフラワー
蜂蜜
スパイスのニュアンスが広がります。力強く
芳醇で複雑な味わいがあり
ボリューム感のある洗練さ手た泡立ちとビロードのような口当り。長期熟成により
非常に長い余韻が続きます。
並のシャンパーニュでは太刀打ちできないほどの素晴らしい味わいを持つ数量限定のロジャーグラート！
スペインでも歴史が長く、ヴィンテージカヴァのみを造りだすこだわりのワイナリーです。その卓越した味わいを是非ご堪能ください。
■こだわり１：伝統的な製法とベースワイン造りで、厳選した最高のぶどうの一番搾り果汁（ファーストモスト）のみを使用。
■こだわり２：地下セラーでは、空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれている最高の環境。
■こだわり３：酵母。「自己分解」を起こし、アミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、複雑味が増した高品質なカヴァになります。
スパークリングワイン/白/辛口
地中海地方/ペネデス地区
使用品種：チャレロ、シャルドネ、ピノ・ノワール、マカベオ、パレリャーダ
■ロジャー・グラート
ロジャーグラートの歴史は1882年まで遡るスペインの伝統あるワイナリー。 シャンパーニュと同じ製法に厳格に従い、世界中のワイン愛好家たちからも、最大級の賛辞を得ています。 ブドウを厳選するのは勿論、ブドウのファーストキュヴェ（一番搾り）のみ使用するこだわり。 きめ細やかな味わい、爽やかでありながら奥深い味わいはまさにカヴァの最高級です。
ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。 創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパーニュを生み出す シャンパーニュ製法（Method Traditional）に徹底的にこだわりました。 また、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、750mlボトル1本につき 1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートではなんと2.5kgものぶどうを用いています。 少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力です。
3480本限定で生産された10年熟成品。セラーマスターの判断で、ドサージュを極わずかに抑え、最高の状態を見て商品化されました。熟した果実とフレッシュな果実が共存し、トースト、ナッツ、ドライフラワー、蜂蜜、スパイスのニュアンスが広がります。力強く、芳醇で複雑な味わいがあり、ボリューム感のある洗練さ手た泡立ちとビロードのような口当り。長期熟成により、非常に長い余韻が続きます。
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