商品について
「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー。妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の
飲み頃が長く続くワイン。
インポーター/モトックス赤ワイン/フルボディボルドー地方/マルゴー地区使用品種…メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン格付け…メドック3級ワインアドヴォケイト…94点マルゴーアペラシオンのなかで、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、なんと42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点。赤系果実のアロマに、甘草、トースト、セージやオレガノのニュアンスが重なった香りがグラスから溢れ出します。口に含むと、シルキーで滑らかなタンニンに、良質な酸。繊細な果実味が口中に広がり、しなやかながらも力強いフィニッシュが、スモーキーで長い余韻を導きます。