商品について
チーフブレンダーによって選ばれた世界各種の最高級ワイン貯蔵の経歴を持つホワイトオーク樽を
2年間の自然乾燥ののち集成技術を加えてウイスキーの貯蔵・熟成に用い
ビーニョ特有の独特で繊細な風味を表す科学技術と芸術の調和が生み出した傑作です。
2008年に誕生して以来世界中のコンテストで賞を受賞している、今人気急上昇中の台湾ウイスキー「カバラン」。
カバランソリストシリーズの一つ。チーフブレンダーによって選ばれた世界各種の最高級ワイン貯蔵の経歴を持つホワイトオーク樽を、金車酒造工場内で2年間の自然乾燥ののち集成技術を加えてウイスキーの貯蔵・熟成に用い、ビーニョ特有の独特で繊細な風味を表す科学技術と芸術の調和が生み出した傑作です。
深まる秋を思わせる黄金色。メロン・マンゴーなどのフルーツとバニラ・キャラメルファッジの甘い香りと、ワインの特徴である豊かな香りが融合して絶妙なバランスを保ち、フルーツ感とオークの見事な調和を見せます。アーモンド、ブラックチョコレート、タフィー、ハニーとマンゴーの旨味が舌を楽しませ、モルトウイスキーの豊かな味わいとさわやかな余韻を楽しめます。
[受賞暦]
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC)2014 ダブル金賞
インターナショナル・レビュー・オブ・スピリッツ・コンペティション(IRSC) 2012 金賞
ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 2012 金賞
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC) 2012 ダブル金賞
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC) 2012 金賞