商品について
プルミエ・クリュ(ソーテルヌ1級)畑の大部分がシャトー・ディケムに隣接しており
もともとの立地が良い上にラフィットの醸造技術がふんだんに取り込まれ
安定して良質のワインが生産されています。貴腐ワインは
霧という特殊な自然現象にブドウの出来を左右されるうえに
貴腐菌のついたブドウを選別しながら一粒ずつ手で摘み取り
醸造されます。手間と時間を掛けて造られる大変稀少価値のあります。スイカズラ
モモ
ジンジ
インポーター/ファインズ白ワイン(貴腐)/極甘口ボルドー地方/ソーテルヌ地区使用品種…セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル格付け…プルミエ・クリュ(ソーテルヌ1級)ワインアドヴォケイト…95点ワインスペクテイター…96点畑の大部分がシャトー・ディケムに隣接しており、もともとの立地が良い上にラフィットの醸造技術がふんだんに取り込まれ、安定して良質のワインが生産されています。貴腐ワインは、霧という特殊な自然現象にブドウの出来を左右されるうえに、貴腐菌のついたブドウを選別しながら一粒ずつ手で摘み取り、醸造されます。手間と時間を掛けて造られる大変稀少価値のあります。スイカズラ、モモ、ジンジャーのアロマに、新樽由来のバニラやアーモンドのニュアンスがエレガントに香ります。ねっとりとした極上の口当たりで、蜂蜜がけのフルーツのゴージャスな味わいは、次第にパティストリーや白桃の優美な余韻となり長く留まります。