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ブランデー ポム・ド・イヴ カルヴァドス 600ml【ブランデー】

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発売日

2013/12/30

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  • ※表示金額は目安であり、買取代金を保証するものではありません。買取代金は商品状態など査定の結果で決定されます。

仕様詳細

商品名 ポム・ド・イヴ カルヴァドス 600ml【ブランデー】
型番 NEW_ポム・ド・イヴ
メーカー ブランデー
商品番号 015490739
JANコード 3559620701813
 

スペック情報

容量 500ml~
アルコール度数 40度

商品について

リンゴが瓶の中に丸ごと入ったカルヴァドス(リンゴのブランデー)です。マイルドでフルーティな味わいが楽しめます。
リンゴが瓶の中に丸ごと入ったカルヴァドス(リンゴのブランデー)です。マイルドでフルーティな味わいが楽しめます。

春、リンゴの実がまだ小さい内に、実を空瓶の口から通し、瓶を木の枝に直接くくり付けます。
こうすると、瓶の中でリンゴがが成長します。9月末にリンゴが成熟すると、瓶とともに木から注意深く切り離されます。
そしてアルコール度数45%の1回目のAOCカルヴァドスを瓶に注ぎ、リンゴの実をアルコールに浸します。

最低3週間から4週間経過した後、瓶内に残ったカルヴァドスを空け、2回目のアルコール度数45%のAOCカルヴァドスを瓶に注ぎます。
更に4~5週間後、瓶のカルバドスを再び空け、アルコール度数40%の3回目のAOCカルヴァドスを注ぎます。その後、瓶は封をされ、出荷されます。「ポム・ド・イヴ」の製造には、多くの時間・手間・技術が要求されます。天然の産物であり、工業的に量産することはできないのです。アルコール度数:40度

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