商品について
香りは澄んだ印象から始まり
ふわりとした華やかな芳香が柔らかく溢れ出ます。花と果実の淡い香りが広がった後
リコリスのほのかな香りと共に
果物のコンフィ
干草
そしてトーストの香りがまたたく間に深みをあたえます。みずみずしく奥深い丸みのある味わいが
口中に広がるにつれ
より複雑で個性的になります。まろやかさから滑らかさへと変化し
ほのかな磯のニュアンスを持ったヨード感と塩味。
シャンパーニュ/白/辛口シャンパーニュ地方使用品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエプレステージ・キュヴェ■ヴィンテージ「醸造最高責任者の交代を記念する歴史的なヴィンテージ」。どんよりと雲に覆われた日が多く、日照不足と低気温に見舞われましたが、収穫時には晴天と北風が続き、最終的に完璧なコンディションとなりました。葡萄の熟成度は予想をはるかに超え、かつてない高水準の香りと味わいのバランスが完璧に取れた健全なワインとなりました。香りは澄んだ印象から始まり、ふわりとした華やかな芳香が柔らかく溢れ出ます。花と果実の淡い香りが広がった後、リコリスのほのかな香りと共に、果物のコンフィ、干草、そしてトーストの香りがまたたく間に深みをあたえます。みずみずしく奥深い丸みのある味わいが、口中に広がるにつれ、より複雑で個性的になります。まろやかさから滑らかさへと変化し、ほのかな磯のニュアンスを持ったヨード感と塩味、そして上品な苦味の中に全てが溶け込んでいきます。