商品について
格別にクオリティの高いブドウが収穫された年にのみ生産されるボランジェのヴィンテージ・シャンパーニュ
ラ・グランダネ。2012年ヴィンテージは
フレッシュでありながら芳醇で複雑さのある
表現豊かなプレミアムなシャンパーニュを生み出しました。
シャンパーニュ / 白 / 辛口シャンパーニュ地方使用品種:ピノ・ノワール、シャルドネ■メゾン ボランジェアイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、グラン・クリュとプルミエ・クリュが主な160haの自社畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する稀少なメゾンのひとつとなっています。格別にクオリティの高いブドウが収穫された年にのみ生産されるボランジェのヴィンテージ・シャンパーニュ、ラ・グランダネ。2012年ヴィンテージは、フレッシュでありながら芳醇で複雑さのある、表現豊かなプレミアムなシャンパーニュを生み出しました。ラ・グランダネ2012には、『アイ』と『ヴェルズネ』産ピノ・ノワール、そして『メニル シュール オジェ』や『オワリィ』産のシャルドネなど、 21のクリュのブドウを使用しています。黄金の光沢を持つ繊細な色調と、アプリコットからナッツ、そして蜂蜜や穀物系へと変化する豊かな香りは、ボランジェの優れた醸造方法の証。その凝縮感ある、なめらかなテクスチャーと長い余韻は、ラ・グランダネという名前にふさわしい偉大なシャンパーニュに仕上がっています。