商品について
繊細な泡立ちは
4.5気圧という通常よりも圧を低めに設定する事によって最適な状態に保たれ
添加する糖分を少なくし
適切な管理のもと熟成させる事によって
滑らかで非常にクリーミーな味わいのシャンパーニュに仕上げられています。澄んだ輝きを放つキメの細かい繊細な泡立ちと
白色の花やレモン
新鮮なフルーツの微かな香りのノート。ミネラル感あふれる繊細で上品な口当たり。
シャンパーニュ/白/辛口シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区使用品種…シャルドネ格付け…グラン・クリュ(特級畑)1882年にメゾンの親しい人々に提供されるために誕生した希少なシャンパーニュ。最も優れた村の1つコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ「クラマン」で収穫された単一年のシャルドネのみを使用。シャルドネの繊細でキレのあるさわやかな味わいをそのまま生かすため、熟成期間やボトルの形状など、独特な手法を用いて造られています。繊細な泡立ちは、4.5気圧という通常よりも圧を低めに設定する事によって最適な状態に保たれ、添加する糖分を少なくし、適切な管理のもと熟成させる事によって、滑らかで非常にクリーミーな味わいのシャンパーニュに仕上げられています。澄んだ輝きを放つキメの細かい繊細な泡立ちと、白色の花やレモン、新鮮なフルーツの微かな香りのノート。ミネラル感あふれる繊細で上品な口当たりが、徐々に滑らかでコクのある味わいへと変化し、濃厚で表情豊かなフィニッシュを楽しめます。