商品について
シャルドネ
ピノ・ノワール共にグランクリュからのブドウを使用しており
品質が高いのは言わずもがな。伸びのある酸味と
グレープフルーツ
レモン
青りんご
チェリーなどの香りが複雑に感じられ
甘さのある果実のニュアンスも広がります。ミネラルの要素もあり
バランス良さと
ラベルの縁起の良さを兼ね備えたシャンパーニュ。
シャンパーニュ / ロゼ / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種:シャルドネ主体、ピノ・ノワール
■アンリ・ド・ヴォージャンシー
ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているシャンパーニュ。メゾンには、1820年~1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。
アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。
シャルドネ、ピノ・ノワール共にグランクリュからのブドウを使用しており、品質が高いのは言わずもがな。伸びのある酸味と、グレープフルーツ、レモン、青りんご、チェリーなどの香りが複雑に感じられ、甘さのある果実のニュアンスも広がります。ミネラルの要素もあり、バランス良さと、ラベルの縁起の良さを兼ね備えたシャンパーニュ。