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ワイン シャトー・ドワジィ・ヴェドリーヌ 2015 750ml【白ワイン/貴腐・アイスワイン】

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発売日

2019/12/13

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仕様詳細

商品名 シャトー・ドワジィ・ヴェドリーヌ 2015 750ml【白ワイン/貴腐・アイスワイン】
型番 #CHドワジィヴェドリーヌ15
メーカー ワイン
商品番号 020209205
JANコード 4515286043093
 

スペック情報

容量 750ml
格付け AOPソーテルヌ
マリアージュ(料理との相性) ◎フォアグラ
インポーター エイエムズィー
デカンタ お好み
熟成方法 木樽熟成1年以上
使用品種 セミヨン
ヴィンテージ評価 19点/20点
キャップタイプ 天然コルク

商品について

白桃やパイナップル
ジャスミンやハーブを思わせるアロマティックさに加え
きめ細やかな酸と濃厚な旨味が一体となったスタイル。若いうちはフレッシュな酸が特徴の爽やかな後味で
熟成を経ると共に複雑さととろみが増し
長い余韻を堪能できます。
白ワイン/貴腐/極甘口ボルドー地方/ソーテルヌ(バルサック)地区使用品種…セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル格付け…ドゥジェム・クリュ(ソーテルヌ2級)バルサック地区を代表する格付け第1級、シャトー・クリマンとシャトー・クーテの南東という、絶好の場所に位置。平均樹齢35年。ワインは伝統的な手法で造られ、発酵も醸造も木樽で行われている。白桃やパイナップル、ジャスミンやハーブを思わせるアロマティックさに加え、きめ細やかな酸と濃厚な旨味が一体となったスタイル。若いうちはフレッシュな酸が特徴の爽やかな後味で、熟成を経ると共に複雑さととろみが増し、長い余韻を堪能できます。

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